• ראשי

  • English

    • All Posts
    • Meat
    • Vegetarian
    • Quick & Easy
  • קטגוריות

    • כל הפוסטים
    • טכניקות/ציוד
    • בשרי
    • צמחוני
  • אודות

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    בלוג סוויד אדי
    • YouTube Channel
     KFC עוף מטוגן נוסח
    Eddie Rozenblat
    • 13 בינו׳
    • 2 דקות

    KFC עוף מטוגן נוסח

    קיימות וריאציות שונות לאכילת עוף מטוגן ברחבי העולם - למשל, האוסטרים המציאו את השניצלים, שהילדים בארץ מאוד אוהבים. לעומת זאת, בארה"ב, אחד...
    718 צפיות0 תגובות
    המדריך לנקניקיות בקר - חלק ב' - שיטות צלייה
    Eddie Rozenblat
    • 1 באוק׳ 2021
    • 3 דקות

    המדריך לנקניקיות בקר - חלק ב' - שיטות צלייה

    מי שקונה או מכין נקניקיות בקר, יודע שאופן ההכנה של נקניקיות אלו שונה לחלוטין מנקניקיות עוף (אמולסיה) שניתן למצוא בסופר. בעוד שהנקניקיות...
    765 צפיות0 תגובות
    המדריך לנקניקיות בקר - חלק א'
    Eddie Rozenblat
    • 17 בספט׳ 2021
    • 4 דקות

    המדריך לנקניקיות בקר - חלק א'

    המדריך זה מיועד להכנת נקניקיות בקר טריות ומתבסס על המתכון של מורן רייטר. מי שאוהב נקניקיות בקר ומעוניין להכין לבד, זה המדריך בשבילו....
    1,112 צפיות0 תגובות
    דנבר קאט בסו-ויד
    Eddie Rozenblat
    • 19 באוג׳ 2021
    • 3 דקות

    דנבר קאט בסו-ויד

    דנבר קאט הוא נתח בשר בקר משוייש ועשיר בטעמים דומיננטיים, אשר יגרום לכם לזנוח את נתחי הפרימיום ולהחשף לעוד נתחים שחייבים להכיר. נתח זה...
    1,383 צפיות0 תגובות
    טעמנו נתחים מיושנים (מאוד!) בסו-ויד
    Eddie Rozenblat
    • 24 ביוני 2021
    • 1 דקות

    טעמנו נתחים מיושנים (מאוד!) בסו-ויד

    בשר מיושן נחשב לבשר רך יותר עם טעמים יותר דומיננטיים ויחודיים. בגלל תהליך היישון הארוך שהבשר עובר, הוא מאבד ממשקלו ונוצר פחת, מה שבסופו...
    545 צפיות0 תגובות
    חזה עוף בסו-ויד
    Eddie Rozenblat
    • 7 במאי 2021
    • 2 דקות

    חזה עוף בסו-ויד

    חזה עוף הוא אחד המאכלים השכיחים והאהובים על המטבח הישראלי - הוא משמש כבסיס לקציצות, שניצלים, מאכלים מוקפצים ואפילו חזה עוף צלוי על הגריל....
    4,406 צפיות0 תגובות
     KFC עוף מטוגן נוסח בסו-ויד
    Eddie Rozenblat
    • 9 באפר׳ 2021
    • 2 דקות

    KFC עוף מטוגן נוסח בסו-ויד

    קיימות וריאציות שונות לאכילת עוף מטוגן ברחבי העולם - למשל, האוסטרים המציאו את השניצלים, שהילדים בארץ מאוד אוהבים. לעומת זאת, בארה"ב, אחד...
    928 צפיות3 תגובות
    פסטרמות בקר בסו-ויד
    Eddie Rozenblat
    • 9 באפר׳ 2021
    • 4 דקות

    פסטרמות בקר בסו-ויד

    פסטרמה היא אחד המאכלים שתמיד נמצאים אצלי במקרר בתור נשנוש, עבור כל שעות היממה (לפחות אצלי בבית). ברגע שהכנתי פסטרמה בסו-ויד, התמכרתי עוד...
    2,834 צפיות2 תגובות
    רוסטביף פיקניה/שפיץ צ'אך בסו-ויד
    Eddie Rozenblat
    • 9 באפר׳ 2021
    • 2 דקות

    רוסטביף פיקניה/שפיץ צ'אך בסו-ויד

    נתח הפיקניה או בשמו הישראלי "שפיץ צ'אך" הוא הנתח הפופולארי ביותר על הברזילאים. לפי הקיצוב הברזילאי, נתח הפיקניה מגיע עד הגיד השלישי של...
    2,203 צפיות0 תגובות
    פסטרמה חזה הודו בסו-ויד
    Eddie Rozenblat
    • 9 באפר׳ 2021
    • 3 דקות

    פסטרמה חזה הודו בסו-ויד

    אני מת על פסטרמות! פסטרמה היא אחד הדברים שתמיד קיימים אצלי במקרר כנשנוש בכל שעות היממה (לפחות אצלי בבית) וברגע שניסיתי פסטרמה בסו-ויד,...
    2,599 צפיות4 תגובות

    הרשמו לעדכונים במייל

    • Black YouTube Icon

    כל הזכויות באתר, בין אם מדובר על תמונות או תוכן (מתכונים) שמורות לאדי רוזנבלט ואין להעתיק או לפרסם ללא אישור

    למדיניות פרטיות יש ללחוץ כאן